New banana bread

Show devant, une super recette !

4.7

10 avis

"La recette trouvée sur @pazapah"



Temps total : 45 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 30 minutes


Ingrédients pour 6 personnes

4 bananes

100 grammes de beurre

160 grammes de sucre roux

2 œufs

225 grammes de farine

1/2 sachet de levure chimique

1/2 c. à c. de bicarbonate de soude


Étape 1/3

Préchauffer le four à 180 degrés. Mettre les trois bananes dans votre récipient avec quatre cuillères à soupe d'eau. Écraser l'ensemble avec les mains pour obtenir une pâte lisse.

Étape 2/3

Couper le beurre en petit morceaux puis les ajouter aux bananes écrasées. Mettre le sucre petit à petit dans la pâte puis mélanger énergiquement. Ajouter les œufs l'un après l'autre, mélanger. Incorporer la farine, la levure chimique et le bicarbonate de soude au mélange.

Étape 3/3

Mélanger l'ensemble. Verser la pâte dans un moule à cake préalablement beurré et fariné. Mettre au four pendant 30 minutes à 180 degrés, puis pendant 10 minutes à 150 degrés. Laisser refroidir le banana bread avant de le démouler.

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