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Gâteau à la banane parfumé à l'anis
Un délice
Temps total : 55 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 40 minutes
Ingrédients pour 8 personnes
3 banane ( bien mûre )
2 oeufs
5 c. à s. de cassonade
180 grammes de farine
6 grammes de levure chimique
1/2 c. à c. de bicarbonate alimentaire
1 c. à s. de vinaigre de cidre
1 c. à s. de graines d'anis
Étape 1/3
Préchauffer le four à 180°C.
Étape 2/3
À l'aide d'un mixeur, mélanger les bananes et les oeufs. Rajouter la cassonade, puis la farine, la levure, le bicarbonate, le vinaigre de cidre et enfin l'anis vert.
(Bonus : ajouter des morceaux de banane à la pâte).
Étape 3/3
Mettre la préparation dans un moule préalablement beurré et cuire 40mn.
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