Pancakes gourmands

Pancakes

4.8

15 avis

"C’est une recette que vous verrez souvent car j’adore les pancakes."



Temps total : 1 heure 5 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 20 minutes, Repos : 30 minutes

Ingrédients pour 2 personnes

300 grammes de farine

2 sachets de levure chimique

60 grammes de sucre en poudre

35 cl de lait

50 grammes de beurre

2 pieces d'oeuf

2 c. à s. d'huile

4 carrés de chocolat noir


Étape 1/4

300 grammes de farine - 2 sachets de levure chimique - 60 grammes de sucre en poudre - 35 cl de lait - 50 grammes de beurre

Mélangez la farine, la levure et le sucre dans un saladier. Dans le lait tiédi, faites fondre le beurre. Ajoutez ce mélange à la préparation.

Étape 2/4

2 pieces d'oeuf

Battez les œufs et ajoutez-les. Laissez la pâte reposer ½ heure.

Étape 3/4

2 c. à s. d'huile

Dans une poêle chaude, mettez un peu d’huile puis déposez une petite louche de pâte. Faites cuire jusqu’à ce que des petites bulles apparaissent, retournez le pancake. Faites dorer l’autre côté.

Étape 4/4

4 carrés de chocolat noir

Avec quelques bons carrés de chocolat noir, c’est tellement bon.

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