Cookies choco-cacahuètes

Cookies

4.5

20 avis

"J'avais envie de cookies aux cacahuètes, ou de cookies au chocolat. J'ai pas su choisir alors j'ai fait un mix des deux"



Temps total : 30 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 15 minutes

Ingrédients pour 15 personnes

80 grammes de sucre roux

50 grammes de sucre blanc

200 grammes de farine

1 sachet de sucre vanillé

110 grammes de beurre

250 grammes de beurre doux

1 pincée de sel

10 grammes de levure chimique

150 grammes de pépites de chocolat noir

1 œuf

1 poignée de cacahuètes

1 c. à c. de beurre de cacahuètes par cookie


Étape 1/2

Préchauffer le four à 150°. Faire fondre le beurre au microondes, puis le mélanger dans un saladier avec les 3 sucres différents. Ajouter l'oeuf, mélanger, puis la farine et la levure et mélanger de nouveau. Ajouter enfin les pépites de chocolat et les cacahuètes à la pâte et mélanger.

Étape 2/2

Former des boules à l'aide d'une cuillère à soupe, et y disposer au centre une petite cuillère de beurre de cacahuètes. Bien reformer la boule autour du beurre de cacahuètes et disposer sur une plaque de papier sulfurisé. Enfourner pour 14/15 minutes et laisser refroidir !

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