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Pancakes express, sans temps de repos
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Creator
"Pour bien commencer la semaine avec un pti déj ultra rapide, ultra gourmand ! Bon lundi ☀️ !!!! _ J'ai redécouvert le sirop d'érable y'a pas très longtemps et tous les prétextes sont bons pour en manger. Et avec des pancakes encore chaud, quel régale !!"
Temps total : 17 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 2 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
1 œuf
1 c. à s. de sucre blanc
1 c. à s. d'huile
150 grammes de farine
1 c. à c. de levure
20 cl de lait
Étape 1/4
Battre grossièrement l'oeuf et le sucre dans un saladier et rajouter le beurre fondu ou l'huile.
Étape 2/4
Mélanger à part la farine et la levure, puis en mélanger la moitié avec la préparation.
Étape 3/4
Délayer progressivement avec le lait tout en rajoutant l'autre moitié de farine petit à petit.
Étape 4/4
Déposer des "ronds" dans la poêle. lorsque les bulles apparaissent et éclatent, retourner les pancakes et ne pas les laisser plus d'une min sur l'autre face.
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