Porridge au four méga fondant banane et coco

Une petite banane qui fait la tronche ?

4.5

15 avis

"Ne bougez pas, j’ai testé une nouvelle recette de porridge au four à base de banane (et de noix de coco) C’était à tomber"



Temps total : 35 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 25 minutes

Ingrédients pour 1 personne

1 banane ( bien mûre )

35 grammes de flocons d'avoine

Noix de coco ( râpée )

15 grammes de farine de coco

5 grammes de graines de chia

5 grammes de noix de coco ( râpée )

50 grammes de yaourt à la noix de coco

50 grammes de compote de pommes SSA

150 ml de lait


Étape 1/3

1 banane ( bien mûre )

Écraser la banane en purée dans un saladier.

Étape 2/3

35 grammes de flocons d'avoine - 15 grammes de farine de coco - 5 grammes de graines de chia - 5 grammes de noix de coco ( râpée ) - 50 grammes de yaourt à la noix de coco - 50 grammes de compote de pommes SSA - 150 ml de lait

Ajouter l’ensemble des ingrédients (sauf la coco râpée) et mélanger.

Étape 3/3

Noix de coco ( râpée )

Verser dans un moule individuel et ajouter la noix de coco râpée sur le dessus. Faire cuire à 180 degrés dans un four préchauffé entre 25 et 30 minutes.

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