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Le gâteau aux pommes de ma grand-mère
Tout est dans le pot !
Creator
"Cette recette m’évoque les vacances que je passais chez mes grands-parents quand j’étais plus jeune. C’était une recette que je cuisinais avec ma grand-mère pour le goûter, parfois sous diverses variantes avec des prunes, des mirabelles, de l’ananas... Aujourd'hui encore, c'est LE gâteau que nous à CHAQUE fois que l'on se réunit en famille chez ma grand-mère."
Temps total : 50 minutes
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
1 piece de yaourt nature
2 pots de farine
1 pot de maïzena
1 pot de sucre en poudre
1/2 pot de purée d'amandes
2 pieces d'oeufs
5 c. à s. de compote
1 sachet de levure
1 piece de pomme
Ustensiles
robot pâtissier
Étape 1/1
Verser tous les ingrédients dans le robot pâtissier et mélanger la préparation. Éplucher et couper la pomme en morceaux avant de les ajouter à la pâte et de mélanger à nouveau le tout. Verser la pâte dans un moule à gâteau beurré et enfourner le tout 30 minutes à 180 °C. C’est prêt !
L'astuce Chefclub
Rajouter un peu de compote pour obtenir une pâte moins épaisse.
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