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Gaufres aux cranberries
Show devant, une super recette !
Temps total : 10 minutes
Préparation : 2 minutes, Cuisson : 5 minutes, Repos : 3 minutes
Ingrédients pour 15 personnes
100 grammes de farine semi complète
30 grammes de beurre ( fondu )
1 oeuf
12 sachets de levure levure chimique
175 ml de lait
60 grammes de cranberries
12 cuillère à café de cannelle
2 cuillères à café de miel
1 gaufrier
1 pincée d'une très petite pincée de colorant en poudre rouge
Étape 1/2
Dans un récipient, déposer les œufs, la farine, la levure.
Mélanger.
Ajouter le beurre fondu et le lait progressivement en remuant jusqu'à obtention d'une pâte assez épaisse et homogène.
Étape 2/2
Ajouter le miel, la cannelle et les cranberries et mélanger à nouveau.
Enfin, incorporer le colorant.
Faire chauffer le gaufrier au minimum 5 minutes et verser la pâte à l'aide d'une louche.
Faire attention de ne pas mettre trop de pâte.
Laisser cuire environ 3 minutes.
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