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Gaufres légères très rapide
Hyper simple et rapide
Creator
"Pour ce dimanche ici c’est gaufres ultraaaaaaaa légères une recette marmiton que j’ai modifié , elle est hyper simple et rapide je précise que toutes les recettes peuvent être réalisés au thermomix ou un autre robot ou même à la main"
Temps total : 5 minutes
Cuisson : 5 minutes
Ingrédients pour 1 personne
200 grammes de farine
30 grammes de sucre
300 ml de lait
4 oeufs
20 grammes de beurre
1 pincée de sel
1/2 sachet de levure chimique
Étape 1/2
Mettre la farine dans un saladier, y ajouter le sucre, les jaunes d'œufs et le beurre ramolli.
Délayer peu à peu le tout en y ajoutant le lait pour qu'il n'y ait pas de grumeaux.
Étape 2/2
Monter les blancs en neige avec une pincée de sel et les ajouter au restant en remuant délicatement.
Pour ma part j’ai utilisé le gaufrier all clad, accompagné d’un cappuccino ou d’un bon thé ou chocolat chaud un délice .
Pour déguster vos gaufres c’est selon vos envie !!
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