Gaufres All Clad

La recette des gaufres au allclad

4.3

10 avis

"Pour aujourd’hui les filles ont choisi pour le goûter la recette des gaufres au allclad Pour environ 15 gaufres"



Temps total : 45 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 5 minutes, Repos : 30 minutes


Ingrédients pour 1 personne

500 grammes de farine

3 oeufs

50 grammes de sucre

100 grammes de beurre

1/4 l d'eau

1/2 l de lait

1 pincée de sel


Étape 1/4

Dans un saladier, mélanger les jaunes d’oeufs avec le beurre fondu, le sucre et le sel. Ajouter ensuite la farine et l’eau. Bien mélanger au fouet pendant environ 10mn. Ajouter ensuite à la pâte le lait et les blancs d’oeufs montés en neige.

Étape 2/4

Mélanger de nouveau en faisant attention à ne pas « casser » les blancs. Laisser reposer la pâte 30mn (facultatif).

Étape 3/4

Sélectionner le mode « MANUEL »/230°C, verser 1 louche (remplie jusqu’à 1/2cm du bord) dans chaque empreinte et faire cuire 4 à 5mn suivant les goûts de chacun.

Étape 4/4

A déguster selon vos goûts, sucre glace, Nutella, miel, confiture....

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