Gaufres liégeoises

Le dernier goûter du confinement fût un délice.

4.5

20 avis

"Il y a bien longtemps que je n'avais pas fait de gaufres et les liégeoises sont nos préférés et c'est la recette que la ptite famille me réclamait pour essayer mon appareil @tefal_france #snackcollection"



Temps total : 1 heure 15 minutes

Préparation : 10 minutes, Cuisson : 5 minutes, Repos : 1 heure

Ingrédients pour 3 personnes

375 grammes de farine

22 cl de lait

2 œufs

1 sachet de sucre vanillé

1 sachet de levure chimique

150 grammes de beurre

100 grammes de sucre perlé

1 pincée de sel


Étape 1/1

Dans le bol de votre robot, mélanger la farine, le sucre vanillé et la pincée de sel. faire un trou et y ajouter les oeufs. dans un bol, melanger le lait et la levure. ajouter dans le mélange de farine et bien mélanger. la pâte doit être compacte. laisser reposer 30mn à température ambiante dans votre bol de robot. ajouter ensuite le beurre fondu et le sucre perlé. laisser de nouveau reposer 30mn. cuire ensuite avec votre appareil à gaufres jusqu'à ce qu'elles soient dorées. c'est trop bon !

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