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Gâteau aux pommes au robot
Gâteau
Creator
"Un dessert réconfort avec les pommes du jardin. Ultra-moelleux, ultra-crémeux ce gâteau aux pommes est vraiment parfait pour la saison. On se régale !!!"
Temps total : 1 heure 5 minutes
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 45 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
2 pieces d'oeufs
90 grammes de sucre
300 grammes de crème liquide entière
120 grammes de farine
1 sachet de levure
2 c. à s. de cassonade
4 pieces de pomme
1 c. à s. de sucre glace
Étape 1/4
Dans la cuve du robot, mettez les œufs et le sucre et fouettez l’ensemble pendant plusieurs minutes jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez la crème liquide, la farine, la levure et mélangez le tout jusqu’à ce que votre pâte soit bien lisse.
Étape 2/4
Epluchez les pommes et coupez-les en lamelles assez fines.
Dans un moule à gâteau préalablement beurré et fariné, déposez une première couche de pommes.
Étape 3/4
Versez un peu de pâte, ajoutez une deuxième couche de pommes.
Répétez jusqu’à ce que vous ayez tout mis en prenant le soin de terminer par une couche de pommes.
Étape 4/4
Saupoudrez le tout de cassonade puis enfournez le gâteau pour 40 à 50 minutes de cuisson à 180°C.
Laissez refroidir et ajoutez un peu de sucre glace pour la déco.
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