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Tarte normande fondante
Show devant, une super recette !
Temps total : 35 minutes
Cuisson : 35 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
330 grammes de farine
120 g de beurre mou type
60 g de sucre glace
1 sachet de vanille
4 pieces d'oeuf
50 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
50 g de poudre d'amande
15 cl de crème liquide
4 pieces de pomme
Étape 1/2
Étaler la pâte et foncer la pâte dans un cercle.
Piquer le fond de tarte avec une fourchette.
Éplucher et coucher les pommes en dés.
Déposer les pommes sur le fond de tarte.
Étape 2/2
Pour l'appareil, battre les œufs avec les sucres.
Ajouter la farine, la poudre d'amande et la crème liquide.
Verser la préparation sur les pommes.
Enfourner 35 minutes à 180 degrés.
Surveiller bien la cuisson.
Saupoudrer la tarte de sucre 10 minutes avant la fin de cuisson pour la faire caraméliser.
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