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Tarte aux amandes et fraises
Recette facile et rapide
Temps total : 4 heures 58 minutes
Préparation : 8 minutes, Cuisson : 20 minutes, Repos : 4 heures 30 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
125 ml de lait
180 grammes de farine
20 ml d'eau
300 grammes de fraise
1 gousse de vanille
60 grammes de poudre d'amande
1 sachet de sucre glace
1 piece d'œuf
70 grammes de beurre
1 piece de jaune d'œuf
50 grammes de compote de pomme sans sucre ajouté
10 grammes de maïzena
50 grammes d'érythritol
20 grammes de sucre
Étape 1/5
125 ml de lait - 1 gousse de vanille - 1 piece d'œuf - 1 piece de jaune d'œuf - 10 grammes de maïzena - 20 grammes de sucre
Étape 2/5
180 grammes de farine - 60 grammes de poudre d'amande - 70 grammes de beurre - 50 grammes de compote de pomme sans sucre ajouté - 50 grammes d'érythritol
Étape 3/5
20 ml d'eau
Étape 4/5
Étape 5/5
300 grammes de fraise - 1 sachet de sucre glace
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