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Gâteau pommes citron
Recette facile et rapide
Temps total : 1 heure
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 50 minutes
Ingrédients pour 8 personnes
2 verre de farine
1 sachet de levure chimique
1 verre de sucre
1 verre de lait
3 pieces d'oeuf
3 pieces de jus de citron
6 pieces de pomme
Étape 1/3
Dans un bol, mélanger la farine et la levure. Ajouter le sucre, le lait, l'huile et les œufs puis mélanger. Presser les citrons puis ajouter à la préparation et mélanger. Eplucher 3 pommes et les couper en petits cubes puis les ajouter à la préparation et mélanger.
Étape 2/3
Verser le tout dans votre moule à gâteau beurré. Eplucher les 3 autres pommes puis les couper en fines lamelles et les déposer sur le dessus du gâteau en formant des ronds.
Étape 3/3
Passer au four préchauffé thermostat 180° pendant 45mn à 50mn à surveiller selon votre four. Laisser refroidir avant de démouler puis saupoudrer de sucre glace avant de servir.
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