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Invisible aux pommes
Pommes
Creator
"J'ai testé pour la première fois l'invisible aux pommes qu'on voit passer un peu partout par ici et j'en suis ra-vie, un régal"
Temps total : 50 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 35 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
5 pommes
40 grammes de sucre
15 grammes de beurre
60 grammes de farine
80 ml de lait
1/2 sachet de levure chimique
2 œufs
1 pincée de sel
Étape 1/2
Préchauffer votre four à 180°.
Éplucher et couper très finement les pommes en lamelles, par exemple à l'économe ou la mandoline.
Battre les œufs et le sucre jusqu'à blanchissement.
Étape 2/2
Faire fondre le beurre au microndes et l'ajouter au mélange œufs/sucre. Ajouter ensuite le lait, mélanger, puis la farine, la levure et le sel et bien fouetter.
Ajouter enfin les pommes et bien mélanger.
Verser le tout dans un moule beurré et enfourner pour 35 à 40 minutes.
Laisser refroidir avant de déguster !
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