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Porridge au four façon Blondie

Je n’avais encore jamais essayé d’intégrer les haricots blancs dans une recette sucrée

4.4

15 avis

foodieinspi

foodieinspi

Creator

"c’est maintenant chose faite ! Et j’ai bien fait tellement c’était bon ! Ingrédients pour 1 à 2 portions"

Temps total : 40 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 25 minutes

Ingrédients pour 2 personnes

50 grammes d'haricots blancs cuits

40 grammes de flocons d'avoine

10 grammes d'amandes concassées

1 pincée de vanille en poudre

10 grammes de pépites de chocolat au chocolat noir

10 grammes de sirop d'agave

10 grammes de purée d'amande complète⠀

50 grammes de compote de pommes

50 grammes de fromage blanc 0%

100 ml de lait

Étape 1/5

50 grammes d'haricots blancs cuits

A l’aide d’un mixeur ou d’un écrase purée, écraser les haricots blanc pour en faire une sorte de pâte homogène.

Étape 2/5

40 grammes de flocons d'avoine - 1 pincée de vanille en poudre - 10 grammes de sirop d'agave - 10 grammes de purée d'amande complète⠀ - 50 grammes de compote de pommes - 50 grammes de fromage blanc 0% - 100 ml de lait

Dans un récipient ou au mixeur, mélanger à la pâte d’haricots les flocons d’avoine, la vanille en poudre et l’ensemble des ingrédients liquides (sirop d’agave, purée d’amandes, compote, fromage blanc, lait).

Étape 3/5

10 grammes d'amandes concassées - 10 grammes de pépites de chocolat au chocolat noir

Ajouter les amandes concassées et les pépites de chocolat. Mélanger.

Étape 4/5

Verser la préparation dans un moule individuel et enfourner dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 25 à 30 minutes.

Étape 5/5

Toppinguer! De mon côté, j’ai opté pour du 100% amandes : des amandes concassées, des amandes effilées et de la purée d’amandes complètes.

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