Porridge à la butternut

Quoi? Un porridge à la butternut?

4.6

10 avis

"Et ouiii. J’avais déjà testé le porridge au potimarron et j’avais été séduite. J’ai décidé de parfaire ma recette avant de vous la partager et de varier avec la butternut. Croyez-moi, c’est une belle pépite"



Temps total : 15 minutes

Préparation : 15 minutes


Ingrédients pour 1 personne

200 ml d'eau

50 grammes de flocons d'avoine

1 œuf entier

5 grammes de graines de chia

75 grammes de fromage blanc

100 grammes de purée de butternut

10 grammes de miel

Cannelle


Étape 1/4

200 ml d'eau

Faire bouillir l’eau dans une casserole.

Étape 2/4

50 grammes de flocons d'avoine - 5 grammes de graines de chia - 100 grammes de purée de butternut - 10 grammes de miel - Cannelle

Une fois l’eau à ébullition, mettre sur feu moyen. Verser les flocons d’avoine, les graines de chia, la purée de butternut, le miel et la cannelle.

Étape 3/4

1 œuf entier - 75 grammes de fromage blanc

Mélanger régulièrement jusqu’à que le porridge épaississe. Une fois que c’est le cas (environ 5 minutes), ajouter l’œuf et le fromage blanc. Mélanger jusqu’à ce que la texture soit bien prise et crémeuse (environ 5 minutes).

Étape 4/4

Verser dans un bol et toppinguer!

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.

ChefClub

0/400 Limite de caractères