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Petit moelleux à la noix de coco
il n’y a plus qu’à se régaler !
Creator
"On se retrouve ce matin avec une recette à la noix de coco. Plus précisément, un petit moelleux à tomber à la renverse. Ingrédients pour 1 ramequin"
Temps total : 40 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 1 personne
30 grammes de farine
1 œuf
15 grammes de farine de coco
100 grammes de compote
2 grammes de levure chimique
50 grammes de fromage blanc 0%
1 c. à s. de sucre de coco
5 grammes de coco rappé
Étape 1/4
30 grammes de farine - 15 grammes de farine de coco - 2 grammes de levure chimique - 1 c. à s. de sucre de coco - 5 grammes de coco rappé
Dans un récipient, mélanger les ingrédients secs (farines, levure chimique, sucre et coco râpée).
Étape 2/4
1 œuf - 100 grammes de compote - 50 grammes de fromage blanc 0%
Ajouter les ingrédients liquides (œuf, compote et fromage blanc). Mélanger.
Étape 3/4
Verser la préparation dans un ramequin comme ici ou un petit moule individuel. Saupoudrer de coco râpée.
Étape 4/4
Enfourner dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 25 à 30 minutes.
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