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Mini gâteau aux pépites de chocolat
Il me tardait de vous partager cette recette de folie!
Creator
"Je l’ai faite sur un coup de tête lundi soir, et bien le test est plus que validé croyez-moi. Un gâteau hyper moelleux aux pépites de chocolat à partager ou pas. Ingrédients pour 1 ramequin"
Temps total : 30 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 25 minutes
Ingrédients pour 1 personne
30 grammes de farine
1 œuf entier
20 grammes de farine de coco
85 ml de lait ou boisson végétale
2 grammes de levure chimique
15 grammes de pépites de chocolat au chocolat noir
1 c. à s. de sucre de coco
Étape 1/3
30 grammes de farine - 20 grammes de farine de coco - 2 grammes de levure chimique - 1 c. à s. de sucre de coco
Dans un bol, mélanger les ingrédients secs (farines, levure chimique et sucre de coco).
Étape 2/3
1 œuf entier - 85 ml de lait ou boisson végétale - 15 grammes de pépites de chocolat au chocolat noir
Ajouter les ingrédients liquides (œuf et lait). Mélanger. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger.
Étape 3/3
Verser la préparation dans un ramequin et enfourner 25 à 30 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés.
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