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Mug cake végétarien à la noix de coco
Recette de mug cake
Temps total : 17 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 2 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
55 grammes de flocons d'avoine
15 grammes d'amandes
100 ml de lait végétal
3 c. à s. d'aquafaba
60 grammes de purée de noisettes
40 grammes de beurre végétal
1 c. à c. de levure
2 c. à s. de sirop d'erable
20 grammes de coco ( râpée )
Étape 1/2
55 grammes de flocons d'avoine - 15 grammes d'amandes - 100 ml de lait végétal - 3 c. à s. d'aquafaba - 60 grammes de purée de noisettes - 40 grammes de beurre végétal - 1 c. à c. de levure - 2 c. à s. de sirop d'erable
Mélanger tous les ingrédients puis cuire 2mn au micro ondes puissance max.
Étape 2/2
20 grammes de coco ( râpée )
Déguster dans le mug ou démouler et verser de la coco râpée.
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