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Pudding au chocolat et coeur de pistache
Pudding
Creator
"Ici on a un pudding au chocolat avec un cœur de pistache .Cette association est pour moi un grand basique et à priori elle n’a pas encore été réalisée alors je croise les doigts pour que ma version vous plaise"
Temps total : 8 heures 25 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 10 minutes, Repos : 8 heures
Ingrédients pour 1 personne
30 grammes de farine d’avoine
6 grammes de cacao
1 c.à s. de sirop d’érable
170 ml de lait d’amande
1,5 grammes d'agar-agar
2 c. à s. de dessert végétal à la pistache
Étape 1/2
Dans une casserole, versez tous les ingrédients sauf le dessert végétal.
Faites chauffer la préparation jusqu’à ce qu’elle soit à ébullition.
Laissez bouillir 2 min.
Étape 2/2
Dans un bol versez la moitié de la préparation, ajoutez 2 grosses cuillère à soupe de dessert végétal et recouvrez avec le reste de la préparation.
Laissez figer au frais toute la nuit avant de demouler.
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