Pudding de chia au chocolat

La recette Pudding de chia au chocolat

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"Ahhh, enfin je peux poster tranquillement le deuxième de ma série de puddings de chia ! On est lundi mais je ne sais pas pourquoi pour moi on est dimanche je suis en décalage total Celle-ci est au chocolat comme vous avez pu le deviner accompagné de granola au chocolat et de framboises fraîches Pour un petit-déjeuner à la fois gourmand et healthy !"



Temps total : 6 heures 10 minutes

Préparation : 10 minutes, Repos : 6 heures

Ingrédients pour 3 personnes

2 c. à s. de cacao en poudre

2 c. à s. de sirop érable

1 c. à c. de vanille

250 ml de lait d'amande

40 grammes de graines de chia

Deco: chocolat rapé, framboises, granola au chocolat ( maison )


Étape 1/3

La veille, mélanger dans une boîte le cacao, le sirop d'érable, la vanille, le lait et les graines de chia. Mélanger avec un fouet et laisser reposer 10'. .

Étape 2/3

Mélanger à nouveau au fouet pour casser les gros morceaux qui se seraient formés puis placer au frigo quelques heures voire une nuit.

Étape 3/3

Le lendemain, repartir le pudding dans des verrines et decorer d'une ou deux cuillères à soupe de granola maison, râper un peu de chocolat avec une râpe microplane .

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