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Pudding de chia au chocolat
La recette Pudding de chia au chocolat
Creator
"Ahhh, enfin je peux poster tranquillement le deuxième de ma série de puddings de chia ! On est lundi mais je ne sais pas pourquoi pour moi on est dimanche je suis en décalage total Celle-ci est au chocolat comme vous avez pu le deviner accompagné de granola au chocolat et de framboises fraîches Pour un petit-déjeuner à la fois gourmand et healthy !"
Temps total : 6 heures 10 minutes
Préparation : 10 minutes, Repos : 6 heures
Ingrédients pour 3 personnes
2 c. à s. de cacao en poudre
2 c. à s. de sirop érable
1 c. à c. de vanille
250 ml de lait d'amande
40 grammes de graines de chia
Deco: chocolat rapé, framboises, granola au chocolat ( maison )
Étape 1/3
La veille, mélanger dans une boîte le cacao, le sirop d'érable, la vanille, le lait et les graines de chia. Mélanger avec un fouet et laisser reposer 10'.
.
Étape 2/3
Mélanger à nouveau au fouet pour casser les gros morceaux qui se seraient formés puis placer au frigo quelques heures voire une nuit.
Étape 3/3
Le lendemain, repartir le pudding dans des verrines et decorer d'une ou deux cuillères à soupe de granola maison, râper un peu de chocolat avec une râpe microplane .
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