Brookie sans cuisson

Fan de Brookies par ici ?

4.5

15 avis

"Il n’y a pas à dire, l’association Brownie + cookie c’est une folie non ? Cette combinaison ultra délicieuse de deux gâteaux gourmands. Alors comment résister face à ces petits brookies sans cuisson ? Envie d’un petit brookie rapide, avec peu d’ingrédients et sain ? Facile à réaliser, avec moins de 10 ingrédients tu vas te régaler avec ces brookies à coup sûr !"



Temps total : 50 minutes

Préparation : 20 minutes, Repos : 30 minutes


Ingrédients pour 8 personnes

220 grammes de purée de cajou

170 grammes de farine d'amandes

2 c. à s. de sirop d'érable

Vanille

1 pincée de sel

2 c. à s. de cacao en poudre

1 c. à c. de sirop d'érable

Pépites de chocolat


Étape 1/5

220 grammes de purée de cajou - 170 grammes de farine d'amandes - 2 c. à s. de sirop d'érable - Vanille - 1 pincée de sel

Dans un bol, mélanger la purée de cajou, la farine d'amande, le sirop d'érable, la vanille et le sel. Bien mélanger jusqu'à ce que complètement combiné.

Étape 2/5

Divisez la pâte en deux et placez la moitié de la pâte dans le deuxième bol à mélanger. Vous devriez avoir environ 1 tasse de pâte dans chaque bol à mélanger.

Étape 3/5

2 c. à s. de cacao en poudre - 1 c. à c. de sirop d'érable

Dans le premier bol, Ajouter le cacao et 1càc supplémentaire de sirop d'érable. Bien mélanger jusqu'à ce que tout soit incorporé à la pâte.

Étape 4/5

Pépites de chocolat

Dans l'autre bol ajouter les pépites de chocolat et bien mélanger.

Étape 5/5

Répartir dans un grand moule ou des petits moules. Mettre au frais 30min.

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