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Pâte à cookie à la noix de coco
Je suis une grande fan de cookie dough et j’ai décidé d'expérimenter une nouvelle version
Creator
"Le tahini coco dans cette recette ajoute une belle saveur qui complète vraiment les morceaux de chocolat et de coco. En tout cas ce tahini à la coco + des copeaux de coco rend cette cookie dough parfaite"
Temps total : 25 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
145 grammes de farine d’avoine
20 grammes d'huile de coco
80 grammes de chocolat
120 grammes de tahini coco
1 pincée de sel de mer
60 grammes de copeaux de noix de coco
70 ml de sirop d’érable
Étape 1/3
145 grammes de farine d’avoine - 120 grammes de tahini coco - 70 ml de sirop d’érable
Ajouter les flocons d'avoine dans un grand bol et mélanger avec le tahini et le sirop d'érable.
Étape 2/3
20 grammes d'huile de coco - 1 pincée de sel de mer
Faites fondre l'huile de noix de coco et ajoutez-la au bol.
Remuer tous les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés et qu'une pâte collante commence à se former.
Étape 3/3
80 grammes de chocolat - 60 grammes de copeaux de noix de coco
Ajouter les morceaux de chocolat et de coco.
Remuer pour que les morceaux soient bien répartis.
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