Cookie vegan crème de marron - praliné noisette

Ce sont sans conteste les meilleurs cookies que vois devez absolument tester!

4.6

15 avis

"Croustillant à l'extérieur, super moelleux au milieu, avec des tonnes de chocolat fondant et un cœur praliné si doux. ​​​​​​​​ ​​​​​​​Cette recette est rapide et facile à réaliser avec seulement 10 ingrédients que vous avez probablement déjà dans vos placards. ​​​​​​​​"



Temps total : 27 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 12 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

150 grammes de cassonade

90 grammes de sucre

100 grammes de beurre végétalien fondu

50 grammes de crème de marrons

1 c. à c. de vinaigre de cidre de pomme

200 grammes de farine

1 c. à c. de bicarbonate de soude

1 pincée de sel

Chocolat


Étape 1/3

Préchauffer le à 180. Tapisser plaques de papier sulfurisé.

Étape 2/3

Fouetter ensemble la cassonade, le sucre, le beurre,la crème de marron, et le vinaigre de cidre. Ajouter la farine, le bicarbonate de soude et le sel, et utiliser une spatul pour bien mélanger. Ajouter le chocolat.

Étape 3/3

Placer la boule de pâte sur la plaque. Ne pas aplatir les cookies. Cuire 12 à 15 minutes jusqu'à ce que les bords commencent tout juste à dorer. Laisser les cookies refroidir sur la plaque.

L'astuce Chefclub

Ajoutez du vinaigre de cidre à vos cookies : Oui, vous avez bien lu. C'est une astuce que j'ai apprise récemment ! Ajouter une petite touche de vinaigre à votre pâte provoquera une réaction chimique qui rendra les cookies encore plus moelleux! C'est un petit détail mais ça fait une grande différence

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