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Cheesecake
Recette de Cheesecake
Temps total : 8 heures 15 minutes
Préparation : 15 minutes, Repos : 8 heures
Ingrédients pour 1 personne
1 piece de galette de riz
1 verre de café ( froid )
100 grammes de fromage frais type philadelphia
3 c. à s. de fromage blanc
1 c. à s. de sucrant ( au choix )
3 gouttes de vanille liquide
2 c. à s. de noisettes
Étape 1/2
Commencez par plonger votre galette dans le café froid.
Réalisez la crème : mélangez les ingrédients ensembles.
A l’aide d’un un emporté pièce, déposée la galette au fond et recouvrez de la crème.
Étape 2/2
Laissez reposer une nuit au frais.
Le lendemain, garnissez le dessus avec ce que vous voulez : confiture, crème au chocolat, crème de marron, coulis de fruits
Démoulez votre cheesecake et voilà !
Pour ma part j’ai mis une crème dessert au chocolat avec des éclats de noisettes.
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