Overnight oat

Le genre de petit dej dont on devient vite accro ...

"Un overnight oat avec une couche de chocolat amande et plein de fruits rouges par dessus... le bonheur quoi"



Temps total : 5 minutes

Préparation : 5 minutes

Ingrédients pour 1 personne

60 grammes de flocons d’avoine

1 c. à s. de miel

100 grammes de lait d’amande

80 grammes d'eau

10 grammes de beurre d’amande

20 grammes de chocolat noir

15 grammes de purée d’amande


Étape 1/2

Mélanger l’ensemble des ingrédients de la base dans une petite casserole et faire cuire à feu doux jusqu’à obtenir la texture souhaitée. Afin de faciliter le démoulage, mettre du papier sulfurisé dans un petit moule à tarte ou autre (le mien fait 12cm de diamètre). Verser la préparation et laisser refroidir.

Étape 2/2

Pendant ce temps faire fondre le chocolat noir avec la purée d’amande au micro-onde quelques instants. Verser le mélange sur votre base et placer au réfrigérateur toute une nuit. Le lendemain démouler votre overnight et placer le dans une assiette. Ajouter le topping : beurre d’amande, fruits rouge, amandes et un filet de miel !!!

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CC

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