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Pizza rolls jambon et pesto
Des petits roulés façon pizza pour se poser devant
Creator
"Je vais regarder avec mes filles pour la première fois, on n’ira sûrement pas jusqu’à la fin mais j’ai hâte de voir leur réaction !"
Temps total : 30 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 2 personnes
60 grammes de farine de blé semi-complète
2 grammes de levure chimique
50 grammes de fromage blanc 3%
1 pincée de sel
8 grammes d'eau
2 tranches de jambon blanc
2 c. à s. de pesto rosso
Étape 1/5
60 grammes de farine de blé semi-complète - 2 grammes de levure chimique - 50 grammes de fromage blanc 3% - 1 pincée de sel - 8 grammes d'eau
Mélanger tous les ingrédients et former une boule.
Étape 2/5
2 tranches de jambon blanc - 2 c. à s. de pesto rosso
Sur le plan de travail fariné, étaler en forme de rectangle et garnir avec le pesto puis le jambon sur toute la pâte.
Étape 3/5
Rouler ensuite la pâte en forme de boudin.
Étape 4/5
Découper des tranches d’environ 2 cms.
Étape 5/5
Disposer sur du papier cuisson et enfourner environ 15 minutes à 180°.
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