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Cookies version salée
Des cookies pour l'apéro !
Creator
"C’est avec une nouvelle recette que je vous retrouve aujourd’hui : cookies au fromage de brebis et tomates séchées 😋 Une recette idéale pour l’apéritif ou comme pour moi ce soir, avec une salade verte 😍"
Temps total : 31 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 16 minutes
Ingrédients pour 5 personnes
30 grammes de beurre 1/2 sel
20 grammes d'huile ( astuce : j’ai pris celle des tomates séchées )
1 oeuf
25 grammes de parmesan
100 grammes de farine
1 c. à c. de levure chimique
80 grammes d'ossau iraty ( ou tout autre fromage à pâte dure : comté, gruyère, tomme, ... )
6.7 tomates séchées
1 pincée de sel
poivre
bouquet garni
Étape 1/2
Préchauffer le four à 190 degrés.
Mélanger le beurre mou et l’huile, ajouter l’œuf et le parmesan. Puis la farine et la levure.
Étape 2/2
Ajouter la garniture et mélanger.
Former des boules et les aplatir sur une plaque de cuisson.
Cuire 15 minutes à 190 degrés.
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