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Cake salé pancetta/chèvre/miel
Un délice à déguster sans compter !
Creator
"Nouvelle recette aujourd’hui avec ce délicieux cake salé chèvre/pancetta/noix/miel"
Temps total : 1 heure 10 minutes
Préparation : 20 minutes, Cuisson : 50 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
3 œufs
1 c. à s. de miel
10 cl de lait
210 grammes de farine
1 sachet de levure chimique
8 noix ( ou noisettes )
herbes aromatiques
1 pincée de sel
1 bûche de chèvre
3 tranches de pancetta
poivre
5 cl d'huile
Étape 1/2
On mélange les œufs, le lait, l’huile, la farine, la levure, les noix concassées et les épices.
On verse la moitié de la pâte dans un moule à cake puis on dispose des tranches de chèvre, de pancetta et du miel.
Étape 2/2
On recouvre avec le reste de pâte et on met à nouveau des morceaux de chèvre et de pancetta pour la décoration.
On enfourne 50min à 170 degrés et on surveille la cuisson.
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