Cake salé tomates séchées mozzarella et olives

Cake salé

4.4

10 avis

"Cette recette est faisable avec des ingrédients qu'on trouve toute l'année"



Temps total : 55 minutes

Préparation : 15 minutes, Cuisson : 40 minutes

Ingrédients pour 6 personnes

160 grammes de farine

1 sachet de levure chimique

4 œufs

180 grammes de tomates séchées à l’huile

1 boule de mozzarella

20 olives vertes ( ou noires )

15 cl de lait

3 c. à s. d'huile des tomates séchées

sel

poivre

basilic

origan séché


Étape 1/2

Préchauffez le four à 200°. Dans un saladier, mélanger la farine et la levure, puis ajouter et mélanger les œufs. Ajouter le lait et bien mélanger pour obtenir une pâte homogène. Couper les tomates séchées et la mozzarella en dés, les olives en rondelles.

Étape 2/2

Ajouter 3 càs de l'huile des tomates séchées, et assaisonner. Beurrez et farinez un moule à cake et y verser la préparation. Enfourner pour 40 minutes. Vérifier la cuisson avec un couteau et la prolonger quelques minutes si nécessaire.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode “question” ou “astuce” si cela se prête mieux à votre commentaire.

ChefClub

0/400 Limite de caractères