Gâteau de semoule au saumon

Une recette facile et rapide

4.7

10 avis

"Valeurs nutritionnelles par portion 151kcal 16,2g G 12g P 4,3g L"



Temps total : 45 minutes

Préparation : 5 minutes, Cuisson : 40 minutes


Ingrédients pour 4 personnes

60 grammes de semoule ( fine )

400 ml de lait

2 pieces d'oeuf

Sel, poivre

1 c à c d'aneth

1/2 c à c d'épices herbes et citron

80 grammes de saumon fumé


Étape 1/4

Préchauffez votre four à 180°C. Dans une casserole, mélangez la semoule et le lait.

Étape 2/4

Faites chauffer à feu doux jusqu'à avoir une texture un peu plus compacte.

Étape 3/4

Versez dans un saladier et ajoutez les œufs. Mélangez, salez, poivrez, ajoutez les épices de votre choix et enfin le saumon coupez en morceaux.

Étape 4/4

Versez dans un moule (ici 20cm) et enfournez 40 min environ en surveillant la cuisson. Laissez refroidir avant de démouler et de déguster.

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