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Pizza choco et pommes
Une recette facile et rapide
Temps total : 1 heure 25 minutes
Préparation : 35 minutes, Cuisson : 25 minutes, Repos : 25 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
250 grammes de farine
1/2 sachet de levure déshydratée et 2 càc de sucre
150 ml d'eau ( tiède )
15 ml d'huile d'olive
Pâte à tartiner
2 pieces de pomme ( coupée en fines tranches )
1 c à c d'extrait de vanille
Étape 1/2
Dans un poêlon, ajouter les tranches de pommes avec l'extrait de vanille et faire mijoter à feu doux 10 min. Pour la pâte : ajouter la levure dans l'eau tiède avec le sucre. Faire pousser 15 min. Dans un saladier ajouter la farine, l'huile d'olive et le mélange eau-levure. Pétrir 10 min. Faire pousser la pâte dans un endroit chaud durant une 1h. Dégazer la pâte.
Étape 2/2
Sur une plaque de cuisson allant au four, recouverte de papier sulfurisé, étaler la pâte à pizza en rectangle. Cuire au four pendant 25 min à 180°C. Une fois la pizza cuite, étaler généreusement de pâte à tartiner et ajouter les pommes par-dessus.
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