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Kinder délice
Petit retour en enfance avec ces kinder délice version allégée
Creator
"Pour la base du gâteau la recette vient de @afoodstoryy (qui a de superbes recettes soit dit en passant allez faire un tour sur son insta). Pour l’intérieur j’ai juste fais un peu différent."
Temps total : 30 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
100 grammes de compote
20 grammes de coco ( râpée )
1 oeuf
30 grammes de sucre cassonade
40 grammes de farine
20 grammes de farine coco
1 c. à s. de cacao
1 c. à c. de levure
50 grammes de chocolat blanc
20 grammes de lait de coco
20 grammes de yaourt coco
100 grammes de chocolat au lait
Coco ( râpée )
Étape 1/3
Préchauffer le four à 170 degrés.
Mélanger l’œuf avec la compote. Ajouter le sucre puis les farines, le cacao et la levure. Bien mélanger. Remplir vos petits moules à cake et enfourner environ 15min à 170 degrés.
Sortir les cakes et les laisser refroidir.
Étape 2/3
En attendant préparer la ganache en faisant fondre votre chocolat blanc avec le lait au micro-onde ou au bain mari. Ajouter la coco râpée et le yaourt et bien mélanger.
Couper vos petits cakes en deux dans la longueur. Étaler la ganache sur un côté puis refermer et mettre au réfrigérateur pour que la ganache se fige.
Étape 3/3
En attendant faire fondre le chocolat au lait et recouvrir les Kinder délice. Remettre au frais pour que le nappage durcisse. Un peu de coco râpée sur le dessus et bonne dégustation 😉
Merci @afoodstoryy pour la recette !!!
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