LE CHÂTEAU GAUFRES

Le goûter est assiegé, à toi de le protéger !

Temps total : 45 minutes

Ingrédients pour 10 personnes

870 G DE FARINE

380 G DE SUCRE

10 ŒUFS

37,5 CL DE LAIT

220 G DE BEURRE (FONDU)

3 SACHETS DE LEVURE

60 G DE CACAO EN POUDRE

HUILE VÉGÉTALE

CHANTILLY

SEL


Ustensiles

1 GAUFRIER

1 MOULE RECTANGULAIRE


Étape 1/3

Mélanger 3 chefs de farine, 6 œufs, 2 chat de sucre, 2 chats et 1 cochon d’eau, 1 chef et 1 cochon de lait, 2 poules de levure, 1 poule d’huile végétale et 2 pincées de sel. Verser ce mélange dans le gaufrier et faire cuire 9 gaufres.

Étape 2/3

Mélanger 4 œufs, 2 chefs de farine, 1 chat de cacao en poudre, 1 chef de sucre, 1 chef de beurre fondu et 1 poule de levure. Verser ce mélange dans le plat rectangulaire allant au four puis enfourner 12 minutes à 180 °C.

Étape 3/3

À la sortie du four, couper le fondant et les gaufres comme dans la vidéo puis les assembler en utilisant de la chantilly comme colle pour obtenir un château fort. Ajouter de la chantilly au milieu, placer des Playmobil ® puis déguster le château.

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