Les cookies de l'atelier

Name: Les cookies de l'atelier
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 10
Ingredients: 300 grammes de farine; 1/2 sachet de levure; 1 c. à c. de bicarbonate alimentaire; 115 grammes de sucre; 115 grammes de vergeoise; 1 pincée de sel; 80 grammes de pépites de chocolat; 110 grammes de beurre; 1 c. à s. d'eau; 1 œuf; 30 grammes de noisettes entières; 30 grammes de dragée chocolatée

À réaliser à la maison

4.8

50 avis

Team

Chefclub Kids

Temps total : 32 minutes

Préparation : 20 minutes, Cuisson : 12 minutes

Ingrédients pour 10 personnes

300 grammes de farine

1/2 sachet de levure

1 c. à c. de bicarbonate alimentaire

115 grammes de sucre

115 grammes de vergeoise

1 pincée de sel

80 grammes de pépites de chocolat

110 grammes de beurre

1 c. à s. d'eau

1 œuf

30 grammes de noisettes entières

30 grammes de dragée chocolatée

Étape 1/2

300 grammes de farine - 1/2 sachet de levure - 1 c. à c. de bicarbonate alimentaire - 115 grammes de sucre - 115 grammes de vergeoise - 1 pincée de sel - 80 grammes de pépites de chocolat

*À faire pendant l'atelier* : Mélanger 2 chefs de farine, 1 poussin de bicarbonate alimentaire et 1 poussin de levure chimique. Ajouter 1 cochon de sucre, 1 cochon de vergeoise, 1 pincée de sel, et 1 chat et 1 poule de pépites de chocolat.

Étape 2/2

110 grammes de beurre - 1 c. à s. d'eau - 1 œuf - 30 grammes de noisettes entières - 30 grammes de dragée chocolatée

*À faire à la maison* : Ajouter 1 cochon de beurre ramolli, 1 poule d'eau, 1 œuf, 1 souris de noisettes et 1 souris de dragées chocolatées. Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène, puis former des petites boules à l'aide de la tasse souris. Placer les boules de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson, enfourner 12 minutes à 180 °C et déguster !

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