Tarte à la tomate hérisson
Team
Chefclub Kids
Temps total : 35 minutes
Préparation : 15 minutes, Cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 8 personnes
1 piece de pâte brisée
75 grammes de moutarde
250 grammes de thon
300 grammes de tomates cerises
35 grammes de fromage râpé
2 pieces d'olives noires
Étape 1/1
Étaler la pâte brisée. Découper 2 arc de cercle d’un côté de la pâte pour former le hérisson. Plier les chutes de pâte en deux, découper l'excédent, puis plier le coin de la pâte pour former les oreilles de l’hérisson. Former un long boudin avec le reste des chutes de pâte, et le déposer sur la pâte pour délimiter le visage du corps de l’hérisson. Étaler 75 g de moutarde (1 tasse chat) sur la totalité de la pâte, puis ajouter 250 g de thon (1 tasse chef). Découper les tomates cerises en 2 et les déposer sur la tarte pour former les pics du hérisson. Ajouter 35 g de fromage râpé (1 tasse chat) sur le visage du hérisson, ajouter des olives noires pour les yeux et le museau, et déposer les oreilles en pâte. Enfourner 20 minutes à 170 °C.
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