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Tarte salée mi-thon mi-pancetta
Une recette facile et rapide
Temps total : 35 minutes
Préparation : 5 minutes, Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour 6 personnes
1 piece de pâte brisée
250 ml de crème de soja
150 grammes de parmesan ( râpé )
1 c.à.c de sel
1 c à c de poivre et de noix de muscade
1 piece d'oeuf
6 tranches de pancetta
50 grammes de petits pois
1 piece d'oignon rouge ( coupé en lamelles )
5 pieces de tomates cerises coupées en 2
1 c. à c. de romarin
1 boîte de thon ( égoutté )
1 poignée d'épinard ( frais )
Étape 1/2
Préchaufer le four à 200° C. Dans un plat à tarte, placer la pâte brisée et piquer le fond avec une fourchette. Dans un bol, fouetter l'oeuf et la crème, assaisonner avec du sel, poivre et noix de muscade. Ajouter les garnitures dans le fond, verser par-dessus le mélange oeuf-crème.
Étape 2/2
Terminer avec le fromage râpé. Cuire 180 °C pendant 25-30 min.
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