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Les tartelettes à la tomate marguerite
La fine fleur des tartes !
Temps total : 2 heures 5 minutes
Préparation : 25 minutes, Cuisson : 40 minutes, Repos : 1 heure
Ingrédients pour 4 personnes
160 grammes de farine
110 grammes de beurre
1 pincée de sel
1 œuf
4 c. à s. de moutarde
1 tomate
20 tomates cerises rouges
20 tomates cerises jaunes
10 billes de mozzarella
1 pincée de sel et poivre
2 olives noires
1 poignée de roquette
Colorant en poudre Chefclub jaune
Colorant en poudre Chefclub bleu
Ustensiles
Film alimentaire
Rouleau à pâtisserie chefclub
Moules à tartelette
Étape 1/3
160 grammes de farine - 110 grammes de beurre - 1 pincée de sel - 1 œuf
Étape 2/3
4 c. à s. de moutarde - 1 tomate - 20 tomates cerises rouges - 20 tomates cerises jaunes - 10 billes de mozzarella - 1 pincée de sel et poivre
Étape 3/3
2 olives noires - 1 poignée de roquette - Colorant en poudre Chefclub jaune - Colorant en poudre Chefclub bleu
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