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Tartelettes au fromage et escalope au robot
La recette de la pâte magique vraiment parfaite
Creator
"Hello hello petit accompagnement d’hier les fameux puits fourrés au fromage avec garniture escalope à la crème, poivron, courgette. Pour la pâte c’est la recette de la pâte magique vraiment parfaite"
Temps total : 14 minutes
Préparation : 2 minutes, Cuisson : 12 minutes
Ingrédients pour 1 personne
150 grammes de lait
1 sachet de levure boulangère sèche
1 c.à.s de sucre
1 c.à.s de sel
550 grammes de farine t45
125 grammes de yaourt nature ( ou fromage blanc )
1 œuf
40 grammes d'huile d’olive
40 grammes de beurre
Étape 1/3
Dans votre bol mettre le lait, la levure et le sucre activer 2min 37° vitesse 2
Ensuite ajouter la farine, le yaourt ou fromage, 1 œuf, l’huile d’olive et le sel pétrir 6 minutes.
Étape 2/3
Au bout des 6 minutes ajouter le beurre de pétrir de nouveau 6 minutes
Laisser pousser le temps de préparer votre farce .
Étape 3/3
Dans une poêle faite revenir avec un peu d’huile d’olive votre escalope préalablement mariné, ensuite ajouter votre mélange poivron/courgette assaisonner et ajouter votre crème .
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