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Tarte aux prunes de Reine
Recette facile et rapide
Temps total : 45 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 35 minutes
Ingrédients pour 8 personnes
350 grammes de pâte brisée ( maison )
1 c.à s. de cassonade
700 grammes de prunes reines-claudes
1 c. à c. de cannelle
1 piece de noix de beurre
1 piece d'oeuf
Étape 1/2
350 grammes de pâte brisée ( maison ) - 1 c.à s. de cassonade - 700 grammes de prunes reines-claudes
Préchauffez le four. Étalez votre pâte. Foncez un cercle. Saupoudrez une très fine couche de cassonade sur la pâte. Déposez les prunes préalablement lavées, essuyées et coupées en deux, côté peau sur la pâte.
Étape 2/2
1 c. à c. de cannelle - 1 piece de noix de beurre - 1 piece d'oeuf
Saupoudrez à nouveau d une fine couche de cassonade parfumée à la cannelle. Faire des bandes avec les chutes de pâte. Dorez avec un oeuf.
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