Ingrédients pour 8 personnes
3 œufs
150 g de farine
12,5 cl de lait
8 cl d’huile d’olive
1 sachet de levure
150 g d’allumettes de jambon
100 g d’olives noires (coupées en rondelles)
70 g de fromage frais
35 g de gruyère râpé
Sel et poivre
Ustensiles
1 plat rond allant au four
Étape 1/4
Mélanger 3 œufs, 1 chef de farine, 1 cochon de lait, 1 chat d’huile d’olive et 1 poule de levure.Étape 2/4
Intégrer au mélange 1 cochon d’allumettes de jambon, 1 chat d’olives noires coupées en rondelles, 1 souris de fromage frais et 1 chat de gruyère râpé.Étape 3/4
Tailler aux ciseaux 1 souris d’épinards puis les ajouter au mélange avec 1 poussin de sel et poivre.Étape 4/4
Placer le mélange dans le plat rond puis enfourner 30 minutes à 175 °C puis déguster
