Apéro brie ma vie

Name: Apéro brie ma vie
Prep time: PTnullM
Cook time: PTnullM
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1 grand brie; 8 pommes de terre; 150 g de lardons; 1 oignon; huile d’olive; persil; sel et poivre

Qui veut changer de vie ?

4.5

20 avis

Team

Chefclub

Temps total : 15 minutes

Ingrédients pour 6 personnes

1 grand brie

8 pommes de terre

150 g de lardons

1 oignon

huile d’olive

persil

sel et poivre

Ustensiles

Plat à tarte

Plaque allant au four

Papier cuisson

Étape 1/2

Placer le grand brie dans le plat à tarte et ouvrir la partie supérieure. Couper les pommes de terre en frites, les déposer sur la plaque recouverte de papier cuisson, verser 1 filet d’huile d’olive par-dessus, saler, poivrer puis enfourner 25 minutes à 180 °C.

Étape 2/2

Faire revenir les lardons avec l’oignon émincé puis les verser dans le brie et le refermer. Planter debout les frites sorties du four sur le brie puis enfourner le tout 10 minutes à 180 °C. Parsemer de persil ciselé puis déguster.

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