Quantité

2 personnes

Préparation

20 minutes

Ingrédients

  • 1/2 poivron rouge
  • 1/2 poivron orange
  • 1/2 poivron vert
  • 1/2 oignon
  • 3 œufs
  • 5 cl de crème fraîche liquide
  • 1 c. à c. de paprika
  • 15 g de mozzarella râpée
  • 25 g de chapelure
  • 2 tranches de cheddar
  • 2 tranches de jambon
  • Ciboulette

Matériel

  • 1 appareil à croque-monsieur

Le croque-omelette
Monsieur ou madame ?

Quantité

2 personnes

Préparation

20 minutes

Video preview

  1. Couper les poivrons et l’oignon en petits dés puis les mélanger avec les œufs, la crème liquide, du paprika, la mozzarella, de la ciboulette ciselée et la chapelure.

  2. Verser le mélange dans l'appareil à croque-monsieur et laisser cuire 5 minutes. Répéter l’opération pour former 4 omelettes.

  3. Placer une tranche de cheddar et une tranche de jambon sur 2 des omelettes. Fermer avec les 2 omelettes restantes. Placer sur la plaque recouverte de papier cuisson, enfourner 5 minutes à 180 °C et déguster.

C'est prêt !

Encore envie d’inspiration ?

{{ recipe.title }}

Découvrez les livres Chefclub

Plus de recettes Chefclub

Retrouvez les meilleures recettes Chefclub dans deux best of. Rassemblés dans un seul coffret, ces livres compilent les recettes Chefclub qui ont le plus plu à la communauté. Avec leurs photos en pas à pas et leurs astuces de cuisine, ils vous permettent de réaliser des recettes savoureuses et originales facilement et pour toutes les circonstances.

DÉCOUVRIR LE LIVRE
Step 1

Une astuce originale

Step 2

Lien vers la vidéo

Step 3

Les étapes en photos

La boutique des chefs

LE COFFRET BEST OF - VOL. 1 ET VOL. 2

LE COFFRET BEST OF - VOL. 1 ET VOL. 2

Ce coffret réunit le meilleur du meilleur de Chefclub. Après le succès du BEST OF Vol. 1 et la sortie du Vol. 2, nous vous avons préparé une nouvelle surprise ! Nos 2 best of so...

36€

VOIR
L'APÉRO - LA BIBLE DE L'AMITIÉ ET DU PARTAGE

L'APÉRO - LA BIBLE DE L'AMITIÉ ET DU PARTAGE

L’apéro… est-ce un moment ? une tradition ? une discipline ou encore un art ? Si l’on posait la question autour de nous, nul doute que nous recevrions une multitude de définitions....

12€

VOIR
LE COFFRET - SUCRÉ, APÉRO, LIGHT & FUN

LE COFFRET - SUCRÉ, APÉRO, LIGHT & FUN

Retrouvez dans ce coffret 3 livres indispensables : LE SUCRÉ, la fête du dessert LIGHT & FUN, les recettes extraordinaires, sans les calories L'APÉRO, la bible de l'amitié et du...

30€

VOIR