Ingrédients pour 6 personnes
2 knackis®
4 tranches de cheddar / mimolette
corn flakes®
300 g de farine
1 C. à C. de levure chimique
2 oeufs
30 cl de lait
huile végétale
Étape 1/7
Verser les Corn Flakes ® dans un bol.Étape 2/7
Couper les knacki en 2 et enrouler une tranche de fromage autour chaque demi saucisse.Étape 3/7
Piquer un pic à brochette en bois à la base de chaque saucisse.Étape 4/7
Mélanger au fouet la farine, la levure, les œufs et le lait dans un plat jusqu’à obtention d’un mélange homogène sans grumeaux.Étape 5/7
Tremper chaque saucisse dans ce mélange.Étape 6/7
Rouler ensuite les saucisses dans les Corn Flakes ®.Étape 7/7
Faire frire les saucisses quelques minutes dans l’huile végétale.
