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Le camembert aux noisettes

c'est plus qu'un caprice...

  • Quantité
    4 personnes
  • Préparation
    15 minutes

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Étapes

  1. Couper le camembert en 8 parts égales. Concasser les noisettes puis rouler les morceaux de camembert dedans.

  2. Enrouler une tranche de carpaccio sur chaque portion de camembert. Paner les morceaux en les passant successivement dans la farine, les œufs battus et la chapelure.

  3. Faire chauffer l’huile quelques minutes dans la poêle. Faire frire ensuite les morceaux de camembert panés de chaque côté. Déguster bien chaud.


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