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La tarte aux pommes méli-mélo

La tarte aux pommes méli-mélo
Qui reste simple à faire

Quantité

6 personnes

Préparation

20 minutes

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  1. Mélanger le lait, la farine, le sucre, les œufs et le beurre fondu en pâte homogène.

  2. Couper les pommes en 2 en retirant leur trognon. Couper chaque moitié dans la largeur en tranches fines parallèles en les gardant collées les unes aux autres.

  3. Placer la pâte sablée dans le plat et disposer les demi-pommes tranchées par-dessus. Verser dedans le mélange au lait, saupoudrer de sucre roux puis enfourner 25 minutes à 180 °C.

  4. À la sortie du four, couper en parts et déguster avec de la chantilly et du coulis de caramel.

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