Tarte aux pommes Halloween

Terriblement gourmande

4.6

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Chefclub

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Temps total : 1 heure 10 minutes

Préparation : 25 minutes, Cuisson : 45 minutes

Ingrédients pour 9 personnes

1 ou 2 pâte feuilletée ( rectangulaire (en fonction du moule) )

5 pommes

3 œufs

15 cl de crème fraîche liquide

50 g de beurre

50 g de sucre roux

50 g de farine

1 crème dessert vanille

1 danette ® chocolat

1 danette ® caramel

1 danette ® pistache

1 grand plat à gratin


Étape 1/2

Placer la pâte feuilletée dans le plat à gratin. Couper les pommes en 2 verticalement, les peler et enlever les trognons puis les laisser tremper dans 1 litre d'eau froide avec un peu de citron. À la pointe d’un couteau, sculpter des visages effrayants dans la chair de chacune des demi-pommes. Déposer ces visages dans le plat à gratin.

Étape 2/2

Mélanger les œufs, la crème, le beurre fondu, le sucre, la farine et la Danette ® à la vanille. Verser dans le plat à gratin puis enfourner 45 minutes à 170 °C. À la sortie du four, verser les Danette ® restantes dans les cavités des visages pour les rendre encore plus effrayants puis déguster.

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