La carbomembert
Les spaghetti font un tour en Normandie
20 minutes - 6 personnes
Ingrédients
500g de spaghetti
25cl de crème fraîche
200g de lardons
1 oignon
1 œuf
3 camemberts
Persil
Ustensiles
1 plat à tarte
1. Faire cuire les spaghetti dans de l’eau bouillante salée, les égoutter puis y ajouter la crème.
2. Faire revenir les lardons avec l’oignon émincé et les mélanger aux pâtes quand ils sont bien colorés puis ajouter l’œuf.
3. Placer le mélange dans le plat et disposer dedans les 3 camemberts. Enfourner 15 minutes à 180 °C.
4. À la sortie du four, retirer les croûtes supérieures des camemberts, parsemer de persil ciselé puis déguster en trempant les pâtes dans le fromage fondu.
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