La carbomembert

Les spaghetti font un tour en Normandie

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Temps total : 20 minutes

Ingrédients pour 6 personnes

500 g de spaghetti

25 cl de crème fraîche

200 g de lardons

1 oignon

1 œuf

3 camemberts

persil


Ustensiles

Plat à tarte


Étape 1/4

Faire cuire les spaghetti dans de l’eau bouillante salée, les égoutter puis y ajouter la crème.

Étape 2/4

Faire revenir les lardons avec l’oignon émincé et les mélanger aux pâtes quand ils sont bien colorés puis ajouter l’œuf.

Étape 3/4

Placer le mélange dans le plat et disposer dedans les 3 camemberts. Enfourner 15 minutes à 180 °C.

Étape 4/4

À la sortie du four, retirer les croûtes supérieures des camemberts, parsemer de persil ciselé puis déguster en trempant les pâtes dans le fromage fondu.

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